Silikon-Backmatte Arbeitsmatte Ausrollmatte 60cmx40cm auch f. Isomalt Unterlage
Artikelnummer: 8000-werkz-882
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Silikon-Backmatte 60cmx40cm
Diese Profi-Backmatte für Gastronomie und Patisserie wird weltweit eingesetzt. Sie ist die ideale Unterlage zum Ausrollen von Teigen, Marzipan und Einschlagmassen sowie als Unterlage zum Zucker-Gießen mit Isomalt.
Eigenschaften:
- hohe Antihaftwirkung
- hitzebeständig bis 250°C
- frosterfest bis -40°C
- sehr langlebig (bis zu 2000 Backvorgänge)
- sehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen