Silikon - Backmatte 40cmx30cm
Artikelnummer: 3000-CM-10086
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Lieferzeit: 4 Tag(e)Beschreibung
Diese Profi-Backmatte für Gastronomie und Patisserie wird weltweit eingesetzt. Sie ist die ideale Unterlage zum Ausrollen von Teigen, Marzipan und Einschlagmassen sowie als Unterlage zum Zucker-Gießen mit Isomalt.
Eigenschaften:
- hohe Antihaftwirkung
- hitzebeständig bis 250°C
- frosterfest bis -40°C
- sehr langlebig (bis zu 2000 Backvorgänge)
- sehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen